Menu Le Clain
Lundi, mardi et mercredi jeudi vendredi midi
2 PLATS 29€ 3 PLATS 39€
Entrées
Cromesquis de lapin, crème de carottes et moutarde pickles .
Saumon confit en tartelette fine,radis et pommes vertes .
Terrine de foie gras maison . (sup. 5€)
Plats
Saint-Jacques poêlées, Polenta truffé et crème de mâche .
ou
Gallantine de volaille, champignons et pistache, sauce poulette .
Desserts
Assiette de fromages et Jeunes pousses .
Pommes confites au cidre 7H , Marrons glacés et sarrasin .
Mille-feuille citron yuzu et cassis, parfum de genièvre .