MENU SAINT VALENTIN - DINER DU VENDREDI 14 FEVRIER

❤️ Découvrez le Menu Gastronomique pour votre Saint Valentin - Diner le vendredi 14 février à partir de 19h00

✨ 195€ pour deux personnes

Amuses-Bouches

Le Foie Gras

Mi-cuit au pineau des Charentes, poires confites et feuilleté aux fruits secs

La Saint-Jacques

Saisie au beurre, ravioles de céleri au miso, bouillon d'algues citronnées

La Caille

Rôtie, truffes et panais, sauce Périgueux

Prédessert

La rose

En légèreté de chocolat blanc, hibiscus et citron noir, sorbet

Mignardises